Rețete

Introducem permanent produse și rețete noi. Vă invităm cu drag să ne vizitați periodic.

FLOWER POT - BAKED ALASKA

Semifreddo monoporție  Biscuit cu lămâie sau lime: Ingrediente:   AVOLETTA 550g Făină tip 0 50g Amidon de porumb 50g VIGOR BAKING 4g Albușuri  370g Iaurt 82% - topit (la ...

Ingrediente: Top meringue - mix pentru bezea, Vigor Baking - praf de copt, JOYPASTE VANIGLIA MADAGASCAR/BOURBON, Lilly - mix pentru bavarese, mousse, semifreddo, Avoletta - pudra de migdale si zahar, Fruttidor mango 70% bucăți de fruct

FLOWER POT - ZIUA MAMEI

Monoporție cu căpșuni, ciocolată albă și zmeură Rețetă ruladă Ingrediente:   IRCA GENOISE  250g Ouă la temperatura camerei 300g Miere 25g Mod de preparare: Amestecați la viteză maximă în mixerul ...

Ingrediente: Irca genoise - mix pandispan, rulade, Lilly - mix pentru bavarese, mousse, semifreddo, Sinfonia cioccolato bianco 34% - ciocolata alba, Fruttidor zmeură 70% bucăți de fruct, Fruttidor căpșună 70%

FLOWER POT - PRIMAVARA

Monoporție cu afine și iaurt Rețetă ruladă Ingrediente:   IRCA GENOISE  250g Ouă la temperatura camerei  300g Miere  25g Mod de preparare: Amestecați la viteză maximă în mixerul planetar cu ...

Ingrediente: Irca genoise - mix pandispan, rulade, Lilly - mix pentru bavarese, mousse, semifreddo, Fruttidor afine 50% afine din Canada

MOUSSE CU CARAMEL

Tort modern cu caramel și fructe Brownie Ingrediente:   IRCA BROWNIES CHOC 1000g Apă  250g Unt 82% - topit 250g Mod de preparare: Amestecați într-un mixer planetar cu tel sau frunză la viteză medie 2-3 mi...

Ingrediente: Toffee d'or caramel - crema toffee, Blitz - gel neutru, auriu si argintiu - gata de utilizat, Irca brownies choc - mix brownie (negresa), Happycao - cacao rezistent la umiditate, Lilly - mix pentru bavarese, mousse, semifreddo, Fruttidor pară 85% bucăți de fruct

TORT DE CARAMEL, CIOCOLATA SI ALUNE

Aluat fraged Ingrediente:   TOP FROLLA  1000g Unt  400g Ouă 100g Mod de preparare: Amestecați în mixerul planetar tip frunza TOP FROLLA cu untul, o dată obținut un amestec nisipos adăugați ouăle....

Ingrediente: Reno concerto - ciocolata negra, cu lapte si alba, Toffee d'or caramel - crema toffee, Irca brownies choc - mix brownie (negresa), Top frolla - mix aluat fraged, Happycao - cacao rezistent la umiditate, Fruttidor pară 85% bucăți de fruct

TIRAMISU 2.0

Cremă tiramisu Ingrediente:   CREMA PASTICCERA (TOP CREAM) 174g Mascarpone  350g Frișcă proaspătă  200g Zahăr granulat 89g Mod de preparare: Puneți în mixerul planetar CREMA PASTICCE...

Ingrediente: Irca brownies choc - mix brownie (negresa), Top cream - mix crema de vanilie

TORT PADUREA NEAGRA

Pandișpan cu ciocolată Ingrediente:   SFRULLA CHOC 1000g Ouă întregi - la temperatura camerei  600g Apă  200g Unt 82% - topit  100g Făină de migdale 100g Mod de prep...

Ingrediente: Sfrulla - mix pandispan vanilie si ciocolata, Lilly - mix pentru bavarese, mousse, semifreddo, Fruttidor cireșe roșii 70% fruct întreg

RULADĂ CU FISTIC

Aluat ruladă Ingrediente aluat:   IRCA GENOISE  250g Ouă la temperatura camerei  300g Miere  25g Mod de preparare: Amestecați la viteză maximă în mixerul planetar cu tel pentru 7-8 minute. &Icir...

Ingrediente: Chocosmart - crema pentru glasat, Chococream - crema de cacao, alba si cu fistic, Pralin delicrisp - pasta crocanta pentru umpluturi, Irca genoise - mix pandispan, rulade, Fruttidor portocală 70% pulpă

Acest website folosește cookie-uri proprii și ale unor terțe părți pentru a personaliza conținutul și pentru a analiza traficul pe www.azariafood.ro. În plus, partenerii noștri de social media, de publicitate și de analiză pot avea informații despre felul în care folosești site-ul, aceștia putându-le combina cu alte informații pe care le-ai furnizat sau pe care le-au colectat din utilizarea serviciilor online.